Anca și Nicoleta Luciu vă arată cum sa pregatiti pască raw vegan, un desert pentru Sărbătorile de Paște

Anca și Nicoleta Luciu vă arată cum sa pregatiti pască raw vegan, un desert pentru Sărbătorile de Paște

Această pască nu conține lapte de origine animală, ouă și zahăr, și este un desert atât pentru copii cât și pentru adulți.

Rețeta
Aluat:
◉ 400 gr fulgi de ovăz
◉ 200 gr nuci românești, hidratate peste noapte
◉ 200 gr migdale, hidratate peste noapte
◉ 400 gr curmale si smochine, hidratate peste noapte
◉ 1 lingurita de turmeric
◉ 1 lingura de ulei de cocos
◉ mirodenii (sare neiodată, scortisoara)

Crema de brânză:
◉ 350 gr caju, hidratat peste noapte
◉ 50 ml lapte de caju
◉ 2 lingurițe de fulgi de drojdie inactivă
◉ 50 gr de miere
◉ 100 ml suc de portocale
◉ 3-4 linguri suc de lămâie
◉ 30 gr stafide, hidratate 2 ore
◉ fulgi de cocos
◉ 1 varf de sare neiodată

Decor:
◉ împletitură din aluat
◉ stafide întregi

Anca Alungulesei este expert nutritie si trainer de alimentatie raw vegan dar si fondator RAWCOCO, prima cofetarie-ceainarie raw vegan din Romania.

sursa RawCoco Cofetărie-Ceainarie Raw Vegan

loading...

Adauga si tu un comentariu!

comentarii

CATEGORIES
TAGS
Share This

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )